Beer&Food Attraction: tante novità nell’edizione 2026

Beer&Food Attracion 2026: Rimini si prepara a ospitare l’11ma edizione dell’evento

Queste le date da segnare sul calendario nelle quali Rimini Fiera aprirà i battenti di Beer&Food Attraction: 15-17 febbraio 2026. L’appuntamento che ormai da anni rappresenta il punto di riferimento per tutti noi che lavoriamo nel settore della birra, del beverage e dell’horeca.

Una fiera che cresce e i numeri lo dimostrano

Diciamolo pure, l’edizione 2025 è andata alla grande. Seicento espositori, oltre 130 buyer internazionali da 40 Paesi diversi. Numeri che hanno convinto Italian Exhibition Group a fare le cose in grande per il 2026, ripensando completamente il layout espositivo e lanciando una novità che in molti aspettavamo.

La birra è protagonista

Beer&Food Attraction  conferma il suo ruolo di più grande esposizione europea di birre, dai microbirrifici artigianali ai grandi gruppi industriali. Del resto, parliamo di un settore che – dati Assobirra – vale 10,2 miliardi di euro.

Pub&Friends Awards

Il nostro sito Dammiunabirra.it animerà la manifestazione Lunedi 16 Febbraio con un contest che premia l’eccellenza digitale dei locali birrari.

100 locali birrari di tutta Italia riceveranno il Pub&Friends Awards, giunto alla sua 5a Edizione

Per informazioni su Pub&Friends Awards: segreteria@horecasocialstars.it

I numeri del settore: il fuori casa è tornato

Tra gli appuntamenti immancabili ci saranno l’International Horeca Meeting di Italgrob e il prestigioso premio Birra dell’Anno di Unionbirrai.

Le novità 2026: non solo beverage

Ed ecco la grande novità: Mixology Attraction. Non più solo un’area all’interno della fiera, ma un vero e proprio spazio dedicato al mondo della miscelazione e degli spirits. Una scelta che non arriva a caso, ma che risponde a dati di mercato piuttosto eloquenti.

Cosa troveremo nel nuovo polo Mixology

Il cuore pulsante sarà al centro del layout espositivo, con diverse anime:

• Mixology Circus: bartender internazionali, masterclass e talk sulle tendenze del momento
• Mixology Village: un’area espositiva dedicata alle migliori etichette di distillati
• Sparkling&Mix: torna lo spazio dedicato a spumanti, prosecco e vini frizzanti nella cultura del bere miscelato

L’edizione 2026 introduce due nuove aree che promettono bene:

• L’Aperitivo Land: dove abbinare beverage e proposte food per il casual dining
• Eat&Play: uno spazio esperienziale dedicato all’entertainment fuori casa

E naturalmente torna BBTech Expo (all’ottava edizione), il salone dedicato a materie prime, tecnologie di processo e imbottigliamento, con la Italian Craft Beer Conference e la Beer&Tech Arena.

Prima di chiudere, vale la pena dare un’occhiata ai numeri del comparto. Il Panel Horeca di Circana parla chiaro: crescita a valore del +39% dal 2019 al 2024 nel settore bevande venduto dai grossisti, con un fatturato di 2,3 miliardi di euro nei primi sei mesi del 2025.

Appuntamento a Rimini

Insomma, Beer&Food Attraction 2026 si preannuncia come un’edizione da non perdere. Un format rinnovato, un layout ripensato e tre grandi anime :

• Beer&Food
• Beverage&Mixology
• Beverage Technologies

Ci vediamo a Rimini il 15 febbraio!

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Pubblicato da Dammiunabirra.it