Oktoberfest 2024: tanta birra e mille emozioni. Apre il “Die Nulle” dedicato all’analcolica.

Oktoberfest 2024: tanta birra e mille emozioni. Apre il “Die Nulle” dedicato all’analcolica.

L’Oktoberfest ha radici storiche profonde che risalgono alle celebri nozze tra il Principe Ludwig e Teresa di Sassonia nel 1810.

Dal 21 settembre al 6 ottobre 2024, Monaco di Baviera si prepara ad ospitare la 189esima edizione dell’Oktoberfest, confermandosi ancora una volta come la capitale mondiale della birra e delle tradizioni bavaresi. Per 16 giorni, il Theresienwiese, si trasformerà nel palcoscenico della festa popolare più grande e attesa dell’anno.

Le kellerine che servono all’Oktoberfest hanno una retribuzione che supera i 5.000 euro ma lavorano anche 12 ore per tutti i 16 giorni della manifestazione.

L’apertura ufficiale, come da tradizione, vedrà il sindaco Dieter Reiter protagonista della cerimonia di spillatura del primo barile nella Sala dei festival del Schottenhamel. Questo momento, fissato per le 12:00 del 21 settembre, darà il via ufficiale ai festeggiamenti. Il gesto simbolico del sindaco sarà seguito da dodici colpi di cannone che, riecheggiando per tutta l’area, segnaleranno l’inizio del flusso di birra in tutti i tendoni.

La birra servita è esclusivamente quella dei sei birrifici situati a Monaco: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, PaulanerSpaten.

Novità e tradizione: un equilibrio perfetto

L’edizione 2024 dell’Oktoberfest si distingue per un mix sapiente di tradizione e innovazione. Tra le novità più significative spicca l’apertura di “Die Nulle” (La Zero), una birreria all’aperto completamente analcolica situata nella zona di Karl-Stützel-Platz. Questa iniziativa riflette la crescente attenzione verso le mutevoli tendenze dei consumatori, offrendo un’alternativa a chi desidera partecipare alla festa senza consumare alcol.

Un’altra novità degna di nota è l’introduzione della “Boandlkramerei”, una nuova tenda per musicisti che promette di arricchire l’offerta culturale dell’evento. Gestita dalla famiglia Schöniger, con 33 anni di esperienza nei festival, e sotto la direzione artistica di Winfried Frey, questa tenda ospiterà sia artisti famosi della scena musicale popolare che gruppi emergenti. Con una capacità di 1.750 posti a sedere all’interno e 1.100 nella birreria all’aperto, la Boandlkramerei si preannuncia come uno dei punti focali dell’Oktoberfest 2024.

Il Dirndl è l’abito bavarese tradizionale femminile, associato comunemente all’Oktoberfest

L’Oktoberfest in numeri

L’edizione di quest’anno si estenderà su un’area di 34,5 ettari, accogliendo 470 imprese , tra queste, 153 appartengo al settore della ristorazione, 123 sono punti di spettacolo, e 194 sono commercianti al mercato, oltre a varie imprese di servizi.

Avete mai visto qualche migliaio di persone ballare sui tavoli “il ballo del quà quà” ? All’Oktoberfest può succedere! E’ uno spettacolo che non dimenticherete mai!

Orari e prezzi

I chioschi della birra saranno operativi dalle 9:00 del mattino, con l’ultima chiamata fissata alle 23:30.

Il prezzo di un litro di birra oscillerà tra i 13,60 e i 15,30 euro, registrando un aumento del 3,87% rispetto all’edizione precedente. Nonostante l’incremento dei prezzi, gli organizzatori si aspettano di replicare, se non superare, il successo dell’anno scorso, quando l’Oktoberfest ha accolto circa 7,2 milioni di visitatori.

Forse a causa dell’incremento dei prezzi, mentre l’affluenza nel 2023 ha toccato livelli record, il consumo di birra ha registrato una leggera flessione: 6,5 milioni di litri serviti contro i 7,1 milioni del 2022.

Questo dato potrebbe riflettere una tendenza verso un consumo più responsabile o a una maggiore attenzione alla spesa da parte dei visitatori.

Eventi e tradizioni

La sfilata in costume tradizionale e con fucilieri rimane uno degli eventi più attesi del calendario dell’Oktoberfest. Il corteo, lungo quasi sette chilometri, prenderà il via, il giorno dell’apertura, poco dopo le 10:00, partendo dal monumento Max II nelle vicinanze del Maximilianeum.

Il corteo sarà guidato dal simbolico “Bambino di Monaco“, seguito dalla carrozza del festival con il sindaco Dieter Reiter, accompagnati dalla guardia cittadina di Würmesia. Non mancheranno i carri magnificamente decorati delle sei birrerie monacensi.

La Tradizione della spillatura “O’zapft is!”

La cerimonia di apertura, con la spillatura del primo barile, è un momento carico di significato e aspettative. Il sindaco di Monaco si impegna a completare l’operazione con il minor numero possibile di colpi, una sfida che negli anni è diventata parte integrante del folklore dell’Oktoberfest. Il record attuale è di soli due colpi, detenuto congiuntamente dall’ex sindaco Christian Ude e dall’attuale primo cittadino Dieter Reiter.

Il primo ministro Marcus Söder con il sindaco di Monaco Dieter Reider

La scelta dello Schottenhamel come luogo per la spillatura risale proprio al 1950, quando il sindaco Wimmer, pressato dal tempo e ostacolato dalla pioggia, optò per questo tendone come soluzione pratica. Da allora, il grido “O’zapft is!” (È spillata!) risuona, segnando l’inizio ufficiale dei festeggiamenti.

Il momento tanto atteso “O’zapft is!”

Innovazioni Gastronomiche

L’Oktoberfest 2024 non si limita alle novità nel campo delle bevande, ma introduce anche interessanti proposte culinarie. Tra queste, spicca “Corn in a Cup”, uno stand che offre mais sfuso in tazza con una varietà di salse, spezie e condimenti. Un’altra new entry è lo stand “AuerOx & Suppenküche”, che propone un mix di piatti tradizionali bavaresi e opzioni vegetariane, ponendo l’accento sull’uso di prodotti regionali.

Nell’ambito delle iniziative nei locali monacensi, il Münchner Stubn lancia una promozione per l’Oktoberfest, il “Due per uno” per rivitalizzare il Mittagswiesn, offrendo due pinte di birra al prezzo di una con l’acquisto di un pasto, dal lunedì al giovedì fino alle 17:00.

L’Oktoberfest é un vero e proprio fenomeno culturale che continua a evolversi e ad attrarre generazioni di appassionati.

Conclusioni

L’Oktoberfest 2024 si preannuncia come un’edizione che saprà bilanciare sapientemente tradizione e innovazione. Mentre mantiene salde le sue radici culturali con sfilate storiche, cerimonie tradizionali e l’immancabile birra bavarese, il festival dimostra anche una notevole capacità di adattamento alle esigenze contemporanee. L’introduzione di spazi analcolici, l’attenzione alla diversificazione dell’offerta gastronomica e musicale, e l’impegno verso pratiche più sostenibili testimoniano la volontà degli organizzatori di mantenere l’Oktoberfest al passo con i tempi, senza perdere il suo carattere unico e festoso.

L’Oktoberfest 2024 si conferma non solo come una celebrazione della birra, ma come un vero e proprio fenomeno culturale che continua a evolversi e ad attrarre generazioni di appassionati. Che si tratti di gustare una tradizionale Maß di birra, di esplorare le nuove proposte analcoliche, o semplicemente di immergersi nell’atmosfera unica di questo evento secolare, l’Oktoberfest rimane un appuntamento imperdibile nel calendario delle feste popolari mondiali.

Pubblicato da Dammiunabirra.it

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