Da una battuta in radio nasce una birra: la storia di “Strassenfuxx”
A volte le iniziative più riuscite non nascono a tavolino, ma per caso, tra una battuta e l’altra. È il caso di questa storia, cominciata in diretta radio.
Tutto parte da un programma del mattino di Star FM, storica emittente berlinese dedicata al rock, dove
e Wolfram Kienzler conducono da tempo la rubrica “Birra della Settimana”. Da lì a immaginare una birra tutta loro il passo è stato breve — ma restava un sogno da conduttori più che un progetto concreto. Finché i due non hanno lanciato un appello sui social: c’è un birrificio disposto a scommettere insieme a noi?
A rispondere è stato Lemke, birrificio craft nato nel 1999, a due passi da Alexanderplatz. «Quando è arrivato l’invito tramite i social media, abbiamo deciso subito che volevamo esserci», racconta Martin Krotki, amministratore delegato del birrificio.
Da lì in poi, tra parole e fatti, la strada è stata tutta in discesa — e decisamente divertente: nel corso dell’ultimo anno l’idea si è trasformata in un progetto condiviso, con birrificio e conduttori seduti allo stesso tavolo — o meglio, allo stesso banco d’assaggio — a testare, incontro dopo incontro, birre realizzate con luppoli e ricette diverse.
Il risultato è una Helles da 5,2% di gradazione alcolica, luppolata con due varietà classiche della tradizione tedesca. Il nome, Strassenfuxx, porta la firma creativa di Chris e Wolfi; il packaging — lattine da 0,5 litri — è stato disegnato da Vera Neumann, designer del birrificio.
La birra ha debuttato il 4 settembre 2026 in un evento riservato alla community, nel cortile dello stesso birrificio.
Una storia piccola, se vogliamo, ma istruttiva: dimostra come nasca un co-marketing davvero originale — non da un brief, ma da un’intesa tra chi racconta la birra e chi la produce.
In Italia gli ingredienti per un’operazione simile ci sono tutti: radio con community solide, birrifici che amano sperimentare, e un pubblico — quello della birra — che sa riconoscere le iniziative genuine. Manca solo qualcuno disposto a fare il primo passo, magari in diretta, come è successo a Berlino. Se c’è una radio e un birrificio pronto a raccogliere la sfida, fatemelo sapere: la prossima “Strassenfuxx” potrebbe nascere da questo spunto.
