Birra consumi mondiali 2024: Cina leader e l’India cresce

Il nuovo report di Kirin Holdings sul consumo globale di birra nel 2024 conferma tendenze consolidate e rivela dinamiche interessanti nei diversi mercati mondiali. I dati, raccolti attraverso questionari inviati alle associazioni dei birrifici di 170 paesi, mostrano un quadro complessivamente positivo, con una crescita moderata ma significativa.

Scenario globale: crescita moderata trainata dai mercati emergenti

Il consumo mondiale di birra ha raggiunto circa 194,12 milioni di kilolitri nel 2024, registrando un incremento dello 0,5% rispetto all’anno precedente. Questo si traduce in circa 890.000 kilolitri aggiuntivi, equivalenti a circa 1,4 miliardi di bottiglie da 633 ml.

La crescita è stata trainata principalmente da tre mercati: l’India con un impressionante +14,6%, la Russia con +9,0% e la Thailandia con +5,8%. Questi aumenti hanno compensato i cali registrati nei mercati più maturi.

I protagonisti del mercato mondiale

La Cina mantiene saldamente il primato mondiale per il 22° anno consecutivo dal 2003, nonostante un calo del 3,7% che porta il consumo a 40,53 milioni di kilolitri. Il gigante asiatico rappresenta ancora il 20,9% del mercato globale, ma la contrazione è significativa e merita attenzione.

Gli Stati Uniti confermano la seconda posizione con 22,34 milioni di kilolitri (-0,5%), seguiti da Brasile (15,30 milioni kl, +1,1%), Messico (10,79 milioni kl, +5,4%) e Russia (9,51 milioni kl, +9,0%).

Particolarmente rilevante è la performance dell’India, che con un balzo del 14,6% raggiunge 3,44 milioni di kilolitri, conquistando la 12ª posizione e registrando la crescita più alta tra i primi 25 paesi. Un segnale chiaro del potenziale dei mercati emergenti asiatici.

Il Giappone continua il declino

Il Giappone, con 4,13 milioni di kilolitri (-2,7%), si conferma all’11° posto, una posizione che riflette un trend negativo iniziato nel 2021, quando il paese è scivolato dall’8° al 10° posto, per poi stabilizzarsi all’11° nel 2023 e 2024. Il dato include birra, happo-shu (birra a basso contenuto di malto) e “new genre” (birre senza malto), categorie che caratterizzano il mercato nipponico.

L’Asia domina ma rallenta

Per il 17° anno consecutivo, l’Asia si conferma la regione leader con il 32,6% del mercato globale (63,33 milioni kl), registrando però un calo dell’1,4%. Il declino in Cina (-3,7%) e Giappone (-2,7%) ha pesato più dell’eccezionale crescita indiana.

L’Europa, seconda con il 25,4% di quota, cresce dell’1,4% grazie soprattutto alla Russia (+9,0%) e al Regno Unito (+1,7%), che hanno compensato i cali di Germania (-2,2%) e Spagna (-1,3%).

Centro e Sud America registrano un +1,6%, spinti da Brasile e Messico, mentre il Nord America cala dello 0,5%, trainato verso il basso dagli Stati Uniti.

Consumi pro capite: la Repubblica Ceca imbattibile

Per il 32° anno consecutivo dal 1993, la Repubblica Ceca guida la classifica dei consumi pro capite con 148,8 litri per abitante, equivalenti a 235 bottiglie da 633 ml. Un primato assoluto che distanzia nettamente la Lituania, seconda con 110,6 litri.

Il podio è completato dall’Austria (104,6 litri, -3,0%), mentre la top five vede confermate le stesse posizioni dell’anno precedente con Irlanda (99,0 litri) e Croazia (95,1 litri).

Tra i movimenti significativi, la Germania scende dall’8° al 10° posto (86,9 litri, -3,1%), mentre la Slovenia sale dal 10° all’8° (88,4 litri, +6,8%).

Il Giappone si attesta a 33,7 litri pro capite (53,3 bottiglie da 633 ml), in calo di 1,2 bottiglie rispetto all’anno precedente, posizionandosi al 56° posto mondiale.

Tendenze e considerazioni per il settore

I dati 2024 evidenziano una chiara divergenza tra mercati maturi in contrazione o stagnazione (Cina, Giappone, Germania, USA) e mercati emergenti in forte espansione (India, Russia, Messico, Thailandia).

Per gli operatori del settore Ho.Re.Ca. e della distribuzione, questi numeri suggeriscono l’importanza di monitorare attentamente le tendenze regionali e di considerare le opportunità offerte dai mercati in crescita, senza trascurare le sfide dei mercati tradizionali che richiedono strategie di innovazione e diversificazione dell’offerta.

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TABELLE DATI

Tabella 1: Consumo globale di birra per paese 2024 (Top 25)

Pos. 2024	Pos. 2023	Paese	Consumo 2024 (migliaia kl)	Quota mercato	Variazione %	Consumo 2023 (migliaia kl)
1	1	Cina	40.534	20,9%	-3,7%	42.091
2	2	Stati Uniti	22.340	11,5%	-0,5%	22.463
3	3	Brasile	15.304	7,9%	+1,1%	15.137
4	4	Messico	10.787	5,6%	+5,4%	10.232
5	5	Russia	9.512	4,9%	+9,0%	8.727
6	6	Germania	7.236	3,7%	-2,2%	7.399
7	10	Sudafrica	4.586	2,4%	+4,5%	4.388
8	7	Vietnam	4.577	2,4%	+0,6%	4.550
9	8	Regno Unito	4.509	2,3%	+1,7%	4.432
10	9	Spagna	4.362	2,2%	-1,3%	4.419
11	11	Giappone	4.135	2,1%	-2,7%	4.249
12	13	India	3.444	1,8%	+14,6%	3.004
13	12	Polonia	3.344	1,7%	-1,7%	3.402
14	14	Colombia	2.634	1,4%	+3,2%	2.551
15	15	Corea del Sud	2.307	1,2%	+0,7%	2.292
16	16	Italia	2.177	1,1%	+0,9%	2.157
17	17	Francia	2.100	1,1%	-1,0%	2.121
18	18	Thailandia	1.957	1,0%	+5,8%	1.849
19	19	Canada	1.822	0,9%	-0,1%	1.824
20	21	Australia	1.736	0,9%	-2,6%	1.781
21	24	Etiopia	1.729	0,9%	+5,1%	1.645
22	23	Romania	1.714	0,9%	+2,0%	1.680
23	22	Filippine	1.693	0,9%	+0,3%	1.688
24	25	Ucraina	1.654	0,9%	+3,0%	1.606
25	26	Rep. Ceca	1.562	0,8%	-0,9%	1.576
TOTALE MONDIALE			194.117	100,0%	+0,5%	193.229

Tabella 2: Consumo globale di birra per regione 2024

Regione	Consumo 2024 (migliaia kl)	Quota mercato	Variazione %	Consumo 2023 (migliaia kl)
Asia	63.330	32,6%	-1,4%	64.220
– Giappone	4.135	2,1%	-2,7%	4.249
– Asia (escl. Giappone)	59.195	30,5%	-1,3%	59.971
Europa	49.232	25,4%	+1,4%	48.546
Centro e Sud America	37.647	19,4%	+1,6%	37.064
Nord America	24.162	12,4%	-0,5%	24.287
Africa	16.109	8,3%	+3,7%	15.533
Oceania	2.143	1,1%	-1,5%	2.176
Medio Oriente	1.495	0,8%	+6,5%	1.404
TOTALE MONDIALE	194.117	100,0%	+0,5%	193.229

Tabella 3: Consumo pro capite per paese 2024 (Top 35 + paesi di riferimento)

Pos. 2024	Pos. 2023	Paese	Litri pro capite	Bottiglie 633ml	Variazione vs 2023	Consumo totale (migliaia kl)
1	1	Rep. Ceca	148,8	235,0	-4,4	1.562
2	2	Lituania	110,6	174,8	+3,0	299
3	3	Austria	104,6	165,3	-3,0	941
4	4	Irlanda	99,0	156,3	-2,5	505
5	5	Croazia	95,1	150,3	+1,4	380
6	7	Estonia	93,2	147,2	+1,0	121
7	6	Spagna	91,8	145,1	-1,9	4.362
8	10	Slovenia	88,4	139,6	+6,8	186
9	9	Romania	87,4	138,1	+4,8	1.714
10	8	Germania	86,9	137,2	-3,1	7.236
11	12	Panama	86,1	136,0	+7,4	387
12	14	Messico	83,4	131,7	+5,9	10.787
13	11	Polonia	83,2	131,4	+0,3	3.344
14	13	Bulgaria	81,4	128,6	+2,1	537
15	17	Rep. Slovacca	81,0	127,9	+5,4	462
16	15	Gabon	80,9	127,8	+4,0	202
17	16	Lettonia	79,1	125,0	+1,3	142
18	18	Sudafrica	75,2	118,8	+4,0	4.586
19	20	Ungheria	74,1	117,0	+5,4	741
20	19	Bosnia-Erzegovina	71,4	112,8	+0,3	228
21	22	Brasile	70,3	111,1	+0,6	15.304
22	21	Finlandia	68,7	108,5	-2,2	378
23	25	Portogallo	66,9	105,7	+0,6	682
24	27	Regno Unito	66,3	104,7	+1,3	4.509
25	23	Paesi Bassi	66,2	104,6	-4,4	1.173
26	28	Namibia	66,1	104,4	+3,4	172
27	32	Russia	66,1	104,4	+8,9	9.512
28	29	Serbia	65,5	103,4	+3,2	465
29	26	Stati Uniti	65,4	103,3	-1,1	22.340
30	24	Australia	65,0	102,7	-3,9	1.736
31	31	Porto Rico	61,8	97,6	+1,3	204
32	30	Danimarca	60,8	96,1	-0,9	359
33	33	Belgio	57,4	90,7	-0,4	672
34	35	Norvegia	55,8	88,1	+0,9	307
35	34	Laos	55,2	87,2	-1,3	425
48	47	Corea del Sud	44,6	70,5	+0,6	2.307
56	57	Giappone	33,7	53,3	-1,2	4.135
81	79	Filippine	14,2	22,5	-0,3	1.693
102	102	India	2,4	3,8	+0,5	3.444

Nota: Il consumo in Giappone include birra, happo-shu (birra a basso contenuto di malto) e “new genre” (birre senza malto)

Fonte: Kirin Holdings Company, Limited – Global Beer Consumption Report 2024 Footer: Elaborazione: Dammiunabirra.it | Periodo: Gennaio-Dicembre 2024″

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