Germania: chiude la Herford e la Paderborner è messa in vendita.
In risposta ai continui e drastici sviluppi del mercato tedesco della birra, il Gruppo Haus Cramer intende consolidare le attività dei suoi stabilimenti nella Renania Settentrionale-Vestfalia, in particolare a Warstein.
Dopo un’attenta valutazione di tutte le opzioni economiche, l’azienda ha deciso di ridurre attivamente la propria capacità produttiva.
Il birrificio di Herford dovrebbe chiudere nella seconda metà del 2026. e si sta cercando un acquirente per quello di Paderborn. Qualora la vendita non andasse a buon fine, anche lo stabilimento di Paderborn chiuderà entro la fine del 2026.
Il gruppo continua ad attribuire grande importanza al suo legame con le regioni intorno a Herford e Paderborn: i marchi Herforder e Paderborner, le partnership locali e l’impegno nei confronti delle regioni rimarranno invariati anche in futuro.

Gli sviluppi del mercato richiedono un intervento
Il mercato tedesco della birra è in una crisi senza precedenti. Il consumo pro capite di birra è sceso da 125 litri nel 2000 a soli 88 litri. Ciò rappresenta una diminuzione di circa il 30%, che si riflette in sul volume del. Le perdite di fatturato per i birrifici tedeschi stanno accelerando, nonostante alcune eccezioni positive e per i comparti delle birre analcoliche e i mix a base di birra.
Il Gruppo Haus Cramer si sta adattando agli attuali sviluppi del mercato con una riduzione proporzionale della capacità produttiva di circa il 30%.
Rafforzare la sede centrale, puntando su efficienza e sostenibilità.
L’azienda ha una visione chiara per il futuro alla base di questo consolidamento: Warstein si svilupperà progressivamente fino a diventare il polo centrale di produzione e logistica del gruppo nei prossimi anni. Sono previsti investimenti in tecnologie di produzione e nell’ottimizzazione di processi produttivi sostenibili.
l collegamento ferroviario di proprietà del birrificio verrà inoltre sfruttato in modo più estensivo per ampliare ulteriormente le capacità logistiche del sito.

Con questo riallineamento strategico, il Gruppo Haus Cramer ribadisce il suo impegno a lungo termine nella produzione di birra in Germania e nel sito di Warstein quale naturale centro del gruppo.
La Haus Cramer Group (o Warsteiner Gruppe) è un’azienda familiare tedesca produttrice di birra, attiva da oltre 270 anni (dal 1753) e con sede a Warstein, in Westfalia. Gestita dalla famiglia Cramer, la holding raggruppa diversi marchi, tra cui la nota Warsteiner Brauerei, ed è una delle più grandi aziende di birra a conduzione familiare in Germania