Tenute Collesi brilla a Lione: oro e argento internazionale con due Gin.
Tenute Collesi: Il Concours International de Lyon 2026 premia la distilleria marchigiana con un doppio riconoscimento per il Gin Saaz e il Dry Gin.
Dalla Francia arriva un nuovo riconoscimento internazionale per Tenute Collesi, distilleria di Apecchio, nell’entroterra della provincia di Pesaro Urbino, nota anche pe il birrificio.
Al Concours International de Lyon 2026, una delle competizioni europee più autorevoli del settore beverage, la realtà marchigiana di Pian della Serra ha conquistato una medaglia d’oro e una d’argento, in un’edizione che ha messo a confronto migliaia di etichette provenienti da tutto il mondo.
I gin premiati:
- Collesi Gin Saaz, medaglia d’oro nella categoria Infused & Aromatised Gins
- Collesi Dry Gin, medaglia d’argento nella categoria New Western Dry Gin / Modern Dry Gin
I riconoscimenti non premiano solo la qualità del prodotto, ma anche il lavoro identitario che c’è dietro.
I gin Collesi nascono da una filiera radicata nel territorio del Monte Nerone: l’acqua di montagna è uno dei cardini del progetto produttivo, affiancata da botaniche strettamente legate all’Appennino marchigiano, tra cui rosmarino, menta e bacche di ginepro locali.
Il Gin Saaz Hop — premiato con l’oro — si distingue per il suo profilo aromatico balsamico ed erbaceo, determinato dalla presenza del luppolo Saaz, varietà boema nota per le sue caratteristiche delicate e speziate. La lavorazione prevede una fase di infusione delle botaniche in base alcolica di grano, seguita dalla diluizione con l’acqua del Monte Nerone.
Pubblicato da Dammiunabirra.it
