5 Long drink estivi con la birra, facili e rinfrescanti.

5 long drink a base di birra sono un ottimo modo per sperimentare differenti profili di gusto e aggiungere un po’ di creatività al tuo repertorio di miscelati. Combinare la birra con altri ingredienti può caratterizzare il suo sapore e creare una diversa bevanda fresca e complessa.

Inoltre, i long drink a base di birra sono versatili e possono essere gustati in una grande varietà di situazioni, dall’incontro informale con gli amici a un’elegante festa di cocktail.

Nella scelta della birra per fare un long drink, è importante considerare lo stile di birra e come si completerà con gli altri ingredienti della bevanda.

In generale, gli stili di birra più leggeri come le Lager, le tipo Pils ,le birre di frumento ( Weissbier o Blanche-Witbier) sono le più utilizzate. Tuttavia, alcune ricette possono richiedere stili dal gusto più deciso come le Stout o le più amare IPA .

In definitiva, la scelta della birra dipenderà dalla ricetta specifica e dal profilo di gusto desiderato.

Ora, dedichiamoci a 5 ricette a base di birra, molto semplici da preparare.

Black Velvet elegante e sofisticato

Il Black Velvet è un cocktail inventato nel XIX secolo. Si prepara versando la birra in un bicchiere di champagne a metà, e poi aggiungendo lentamente il sidro di mele per creare un effetto a strati. Puoi aggiungere anche un pizzico di sciroppo d’acero per dolcificare il tutto.

È un cocktail elegante e sofisticato che unisce due delle bevande più iconiche: birra e champagne. Questo cocktail può essere un’ottima scelta per occasioni speciali o per un aperitivo più raffinato. Inoltre, la versatilità del Black Velvet consente di personalizzarlo con diversi tipi birre e sidri, a seconda delle preferenze dei clienti.

• Ingredienti: 1/2 bicchiere di birra Stout 1/2 bicchiere di sidro di mele, sciroppo d’acero q.b. (opzionale)
• Versa la birra in un bicchiere di champagne a metà.
• Con un cucchiaio, versa lentamente il sidro di mele per creare l’effetto a strati.
• Aggiungi sciroppo d’acero a piacere se desideri dolcificare il cocktail.Michelada un drink speziato e saporito

Michelada un drink speziato e saporito

Questo cocktail messicano è fatto con birra, succo di lime, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, sale e pepe. Viene solitamente servito in un bicchiere alto con ghiaccio e guarnito con una fetta di lime.

Michelada è un cocktail messicano speziato e saporito, perfetto per i clienti che desiderano qualcosa di piccante. Questo cocktail ha un sapore unico. Inoltre, può essere personalizzato in base alle preferenze dei clienti, aggiungendo altri ingredienti come il tequila o il Jalapeño un tocco extra di sapore.

• Ingredienti: 1/2 bicchiere di birra, 1/2 bicchiere di succo di lime, 1 cucchiaino di salsa Worcestershire, 1/2 cucchiaino di salsa Tabasco, sale e pepe q.b., ghiaccio, fetta di lime (per guarnire)
• In un bicchiere alto, mescola il succo di lime, la salsa Worcestershire, la salsa Tabasco, il sale e il pepe.
• Aggiungi il ghiaccio e versa la birra.
• Mescola delicatamente.
• Guarnisci con una fetta di lime.

Beermosa, piacevole aperitivo

È una variante del classico Mimosa, fatto con birra e succo d’arancia. Si prepara versando la birra in un bicchiere alto e poi aggiungendo il succo d’arancia. Puoi anche aggiungere un pizzico di liquore all’arancia per un tocco extra di sapore.

Questo cocktail è perfetto per un brunch, per un aperitivo, grazie alla sua combinazione di sapori dolci e amari. Inoltre, Beermosa può essere personalizzato con l’aggiunta di sciroppo d’acero o liquore all’arancia, per un tocco extra di sapore.

• Ingredienti: 1 parte di birra, 1 parte di succo d’arancia, liquore all’arancia q.b. (opzionale), ghiaccio
• Versa la birra e il succo d’arancia in parti uguali in un bicchiere alto con ghiaccio.
• Mescola delicatamente.
• Aggiungi un pizzico di liquore all’arancia, se desideri un tocco extra di sapore.
• Guarnisci con una fetta d’arancia (opzionale).

Radler perfetto per il caldo estivo

Il Radler è una bevanda, molto apprezzata in Germania, a base di birra e limonata, molto popolare fra i ciclisti ma non solo. È perfetto per chi cerca un long drink leggero e dissetante. La birra e la limonata si combinano per creare una bevanda perfetta per le calde giornate estive. Negli ultimi anni vengono utilizzati anche altri agrumi quali lime, pompelmo e arancia.

Inoltre, il Radler è un’ottima alternativa per chi ama bere leggero, ma vuole comunque godersi una bevanda moderatemente alcolica.

• Ingredienti: 1/2 bicchiere di birra, 1/2 bicchiere di limonata o soda al limone, ghiaccio
• Versa la birra e la limonata o la soda al limone in parti uguali in un bicchiere alto con ghiaccio.
• Mescola delicatamente.
• Guarnisci con una fetta di limone (opzionale).

Shandy fresco e dissetante

Shandy è la versione inglese del tedesco Radler da quale si differenzia perchè la birra si miscela esclusivamente con limonata. È un long drink che si prepara mescolando birra e limonata. È perfetto per una calda giornata estiva ed è spesso servito in un bicchiere alto con ghiaccio. La birra e la limonata si combinano per creare una bevanda fresca e dissetante.

Inoltre, lo Shandy può essere personalizzato in base alle preferenze del cliente, aggiungendo una spruzzata di liquore all’arancia o un pizzico di menta per un tocco extra di sapore.

• Ingredienti: 1 parte di birra, 1 parte di limonata, ghiaccio
• Versa la birra e la limonata in parti uguali in un bicchiere alto con ghiaccio.
• Mescola delicatamente.
• Guarnisci con una fetta di limone (opzionale).

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